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ALT…英語でAll を意味する言葉

その名前の通り 暮らしの中の衣食住に関する様々なテーマを

季節に沿って紹介している デンマークの出版会社から出版されている雑誌です。

表紙だけ見ると 全く 私とは関係ないような 綺麗な女性でビビッてしまいますが

対象年齢は 20代というよりは 30代以上だと思うので

内容は 私にぴったりだなぁと思っています。

今月号を ざっくりとご紹介すると…

春のトレンドファッション、インテリア、お料理のレシピ、

春のフラワーアレンジメントの提案、睡眠について”夜 眠れてる?”といった内容でした。

他にも 内容は盛りだくさんで デンマーク語を 理解できないことが 悔やまれてなりませんっ!泣

VOGUEのように モード過ぎず

私でも これなら できそう!作ってみたい!着てみたい!と思わせてくれる

親近感のある雑誌だなぁと思っています。

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べにや長谷川商店の豆料理

IMG_4942.JPG昨年 日本へ一時帰国した際に数冊 本を購入したのですが その1冊が こちらです。

デンマークのスーパーでは 世界各国の豆類が購入できることがわかったのと

私は 普段 お肉を食べないために タンパク質不足になりがちなので

豆料理のレパートリーを増やしたいなぁという思いもあり 購入してみました。

本の中では 基本の豆の炊き方から

お豆って こんな使い方もできるんだぁと感心してしまうようなアレンジレシピまでを

美しい写真とともに丁寧に紹介しています。

私は 料理のレパートリーが少ないので

日々の献立が思い浮かばないときに この本を開いては助けてもらっています。

ちなみに うちでよく作る豆料理は

デンマーク人の夫が大好きな あんこです。

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